Restaurant du golf de Meaux Boutigny
Le restaurant est ouvert uniquement le midi.
Il peut être ouvert le soir pour les réceptions/mariages uniquement sur réservation.
Ouvert tous les jours, situé à 10 minutes du centre ville de Meaux, le restaurant du golf est un lieu privilégié pour l'organisation de vos événements.
Pour réunir votre équipe, rencontrer vos clients ou travailler avec vos partenaires, nos infrastructures sont à votre disposition.
Notre restaurant vous propose une cuisine variée et traditionnelle qui s'adapte à votre demande.
Etonnez vos clients et collaborateurs en les conviant à déjeuner au Barrois, le restaurant du golf. L'hiver, une vaste salle panoramique avec vue sur le parcours et cheminée centrale, l'été, une terrasse surplombant les greens, feront de vos repas des moments privilégiés alliant cadre et plaisirs gustatifs. Une cuisine de qualité dans un cadre original..
LES MENUS
Menu à 69.00€ ttc
Foie gras de canard et sa gelée au vin de Faugère
*****
Feuilleté de crustacées et sa sauce Prince de Galles
*****
Sorbet citron alcool
*****
Filet de veau aux cèpes
*****
Salade et Fromage
*****
L?antillaise à l?ananas et son caramel au Rhum
*****
Vin (une bouteille pour 3), eau minérale et café
Menu à 55.00€ ttc
Aumônière de Pétoncle et Langoustine et sa crème de crustacés
*****
Filet de boeuf rôti et sa sauce aux pleurotes
*****
Salade et Fromage
*****
Suprême de marron et sa sauce whisky
Ou
Mousse vanille aux épices de cannelle
et son caramel au beurre salé
*****
Menu à 40.00€ ttc
Pressé de légumes Provençale au crabe
*****
Gigot d'agneau aux herbes et son jus de senteur de garigue
*****
Salade et Fromage
*****
Bavarois abricot et son caramel aux agrumes
*****
Menu à 35.00€ ttc
(servis uniquement le midi)
Une coupe de Champagne et 5 amuses bouches
Gâteau de pommes de terre à la crème de Brie
*****
Médaillon de veau à la moutarde de Meaux, tomates provençales, fagots d?haricots verts, pommes dauphines
*****
Salade et Fromage
*****
Succès fertois aux noisettes, crème café
*****
Vin (une bouteille pour 3), eau minérale et café
Menu à 25.00€ ttc
(servis uniquement le midi)
Feuilleté de pétoncle au safran
*
Cuisse de canard confite au citron
et épices de cannelle
*
Pomme poêlée au gratin
Fagots de haricots verts et tomates provençales
*
Assiette de salade et fromages
*
Bavarois aux fruits
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Apéritif
Une coupe de Champagne et 5 amuses bouches
Pissaladière, champignons à la grecque, anchois aux oignons rouges et pommes à l'huile, petits artichauts à la Provence,
Quiche au thon et à la tomate, salade de tomates et olives,
Salade niçoise, poireaux vinaigrette, coeurs de palmiers,
Salade de poivrons et haricots verts
*****
Plateau de fromages
*****
Fromage blanc et coulis de fruits, petits pots de crème, pêches au vin, millefeuilles, salade de fruits
*****
Vin, eau en carafe et café compris
*****
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Taboulé, Kémia, Ailerons de poulet aux épices, carottes râpées, blancs de poulet aux raisins et dattes, salades de tomates, salade de haricots rouges, salade de riz et pruneaux, salade orientale, concombre et courgettes à la moutarde
*****
Plateau de fromages
*****
Mousse de fruits, salade exotique, tarte aux fruits, îles flottantes à la framboise
*****
Vin, eau en carafe et café compris
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Bulots mayonnaise, filets de hareng pommes à l'huile, rollmops,
Salade de moules, salades
Il peut être ouvert le soir pour les réceptions/mariages uniquement sur réservation.
Ouvert tous les jours, situé à 10 minutes du centre ville de Meaux, le restaurant du golf est un lieu privilégié pour l'organisation de vos événements.
Pour réunir votre équipe, rencontrer vos clients ou travailler avec vos partenaires, nos infrastructures sont à votre disposition.
Notre restaurant vous propose une cuisine variée et traditionnelle qui s'adapte à votre demande.
Etonnez vos clients et collaborateurs en les conviant à déjeuner au Barrois, le restaurant du golf. L'hiver, une vaste salle panoramique avec vue sur le parcours et cheminée centrale, l'été, une terrasse surplombant les greens, feront de vos repas des moments privilégiés alliant cadre et plaisirs gustatifs. Une cuisine de qualité dans un cadre original..
LES MENUS
Menu à 69.00€ ttc
Foie gras de canard et sa gelée au vin de Faugère
*****
Feuilleté de crustacées et sa sauce Prince de Galles
*****
Sorbet citron alcool
*****
Filet de veau aux cèpes
*****
Salade et Fromage
*****
L?antillaise à l?ananas et son caramel au Rhum
*****
Vin (une bouteille pour 3), eau minérale et café
Menu à 55.00€ ttc
Aumônière de Pétoncle et Langoustine et sa crème de crustacés
*****
Filet de boeuf rôti et sa sauce aux pleurotes
*****
Salade et Fromage
*****
Suprême de marron et sa sauce whisky
Ou
Mousse vanille aux épices de cannelle
et son caramel au beurre salé
*****
Menu à 40.00€ ttc
Pressé de légumes Provençale au crabe
*****
Gigot d'agneau aux herbes et son jus de senteur de garigue
*****
Salade et Fromage
*****
Bavarois abricot et son caramel aux agrumes
*****
Menu à 35.00€ ttc
(servis uniquement le midi)
Une coupe de Champagne et 5 amuses bouches
Gâteau de pommes de terre à la crème de Brie
*****
Médaillon de veau à la moutarde de Meaux, tomates provençales, fagots d?haricots verts, pommes dauphines
*****
Salade et Fromage
*****
Succès fertois aux noisettes, crème café
*****
Vin (une bouteille pour 3), eau minérale et café
Menu à 25.00€ ttc
(servis uniquement le midi)
Feuilleté de pétoncle au safran
*
Cuisse de canard confite au citron
et épices de cannelle
*
Pomme poêlée au gratin
Fagots de haricots verts et tomates provençales
*
Assiette de salade et fromages
*
Bavarois aux fruits
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Apéritif
Une coupe de Champagne et 5 amuses bouches
Pissaladière, champignons à la grecque, anchois aux oignons rouges et pommes à l'huile, petits artichauts à la Provence,
Quiche au thon et à la tomate, salade de tomates et olives,
Salade niçoise, poireaux vinaigrette, coeurs de palmiers,
Salade de poivrons et haricots verts
*****
Plateau de fromages
*****
Fromage blanc et coulis de fruits, petits pots de crème, pêches au vin, millefeuilles, salade de fruits
*****
Vin, eau en carafe et café compris
*****
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Taboulé, Kémia, Ailerons de poulet aux épices, carottes râpées, blancs de poulet aux raisins et dattes, salades de tomates, salade de haricots rouges, salade de riz et pruneaux, salade orientale, concombre et courgettes à la moutarde
*****
Plateau de fromages
*****
Mousse de fruits, salade exotique, tarte aux fruits, îles flottantes à la framboise
*****
Vin, eau en carafe et café compris
BUFFET DE LA MER
(servis uniquement le midi)
Bulots mayonnaise, filets de hareng pommes à l'huile, rollmops,
Salade de moules, salades