Menu Week-end
Entrées
Velouté de potimarron à la crème de lard fumé 9 €
Œuf mollet pané à la noisette en émulsion de comté 9 €
Ceviche de daurade et pickle de légumes 11 €
Foie gras maison chutney poire et orange, brioche tiède maison 16 €
Plats
Tataki de thon rouge aux légumes croquants de saison 21 €
Foie de veau, purée maison, sauce framboise 22 €
Saltimbocca de volaille farcie au jambon de speck,mozzarella et sauge 23 €
Entrecôte 300 grammes, frites salade, sauce béarnaise maison 32 €
Desserts
Pavlova aux fruits exotiques 8€
Moelleux au chocolat et sa glace vanille 9€
Tiramisu à la pistache 10€
Café gourmand ou Thé gourmand 10€